Cum se redacteaza un testament?

Buna ziua,

Am aproape 26 de ani si ultimele rezultate ale analizelor ma fac sa ma gandesc la faptul ca ar fi cazul sa imi aranjez unele lucruri. Am o familie (parinti, frate, bunici) care m-au lasat deoparte cand aveam nevoie de ajutor (m-au dat si afara din casa, desi nu aveam o alta locuinta), astfel incat nu as vrea sa poata ataca testamentul (sau sa o faca fara prea mari sanse de izbanda). Am, in schimb, un prieten foarte bun caruia as vrea sa ii las unele lucruri si sa ii dau unele insarcinari. Astfel, as vrea sa stiu unele detalii.
1) Pot redacta eu un testament pe care sa il duc apoi la un notar sau exista un tip standard?
2) Pot sa nu las nimic membrilor familiei? Nu am bunuri de pret si nici proprietati.
3) Pot semna din timpul vietii un acord pentru prelevare de organe pe care familia sa nu il atace?
4) Pot aranja ca decizia privind trupul meu sa fie doar a prietenului de care vorbeam mai devreme? Doresc trupul meu sa fie incinerat si nu inmormantat. Si pot hotari ca un eventual ajutor de inmormantare (nu stiu daca exista asa ceva daca nu ai fost propriu-zis bagat in pamant, ci ars) sa ii fie acordat prietenului care se va ocupa de toate cheltuielile necesare?
5) Pot face toate astea fara ca "familia" sa imi deranjeze pritenul inutil si fara sa il tarasca prin tribunale?

Asta voiam sa intreb, daca imi mai aduc ceva aminte, revin cu intrebari. Va multumesc in avans pentru ajutor.