UPDATE: Inspectorii sanitari au controlat în iulie sute de magazine, restaurante și baruri de la mare. La ce să fie atenți comercianții?

Așa cum redacția noastră a informat încă din luna iunie 2017, inspectorii ANSVSA desfășoară pe perioada verii controale ample la companiile ce activează în stațiunile turistice de pe malul Mării Negre. Mai precis, verificările vor fi efectuate până la începutul lunii septembrie 2017.

„În perioada 3 iulie - 3 septembrie 2017, echipe de inspectori sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor vor verifica modul în care sunt respectate condițiile sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor privind producerea, prelucrarea, depozitarea, transportul și comercializarea produselor alimentare. (...) Inspectorii ANSVSA vor acționa în șapte zone de interes turistic: Năvodari, Mamaia Nord, Mamaia Centru, Mamaia Sud, Eforie, Costinești și Mangalia-Vama Veche”, este specificat în documentul de presă.

În principal, autoritățile au punctat că inspectorii vor avea în vizor cantinele taberelor școlare, depozitele alimentare, supermarketurile și hipermaketurile, magazinele alimentare, pensiunile turistice, laboratoarele de cofetărie și patiserie, barurile de pe plaje, restaurantele și alte unități de alimentație publică.

Între 17 și 30 iulie 2017, inspectorii au verificat peste 430 de societăți, printre care se numără, în afară de afacerile deja exemplificate, și pizzerii, fast-fooduri, bistrouri sau braserii, potrivit unui comunicat de presă de astăzi. Printre faptele sancționate de autorități se numără, de exemplu, comercializarea produselor alimentare în spații neaprobate sanitar-veterinar, nerespectarea condițiilor de igienă în spațiile de producție sau etichetarea și depozitarea necorespunzătoare a alimentelor.

Notă: Informații mai multe despre inspectorii ce pot verifica firmele în perioada verii sunt aici. Iar aici sunt informații despre ce urmăresc de obicei în controale inspectorii sanitari.