Activitate mihailovstan

Oameni buni am nevoie sa ma sfatuiti cum sa procedez si va multumesc anticipat:
Sunt electrician si vreau sa imi infiintez un srl pentru a lucra pentru mine. Activitatea nu o sa fie una foarte mare asa incat am intrebat pe la ITM si o doamna mi-a spus ca imi pot angaja contabil cu program de munca de o ora pe zi. Mi-a spus ca ii pot pune si doua ore si trei ore zilnic. Cate vreau, iar salariul va fi proportional cu numarul de ore. La 8 ore salariu minim 670 lei. Pentru o ora va fi 670 impartit la 8. In aceste conditii pot sa il angajez cu contract individual de munca pe perioada nedeterminata? Este bine daca il pun la o ora pe zi si il platesc cat rezulta din asa ceva? As vrea cat mai putin pentru ca nu stiu cat voi avea activitate si apoi imi este unchi contabilul respectiv si mi-ar tine contabilitatea si gratis dar trebuie sa il platesc chiar si cu 100 lei macar pentru asta iar el nu munceste nicaieri acum. Nu vreau sa il platesc cu conventie. Vreau sa ii fac carte de munca chiar daca pentru inceput ar castiga 100 lei.

Ce ma sfatuiti va rog?