Activitate Dice

Normal nu este obligatoriu sa se faca inventarul in prezenta mea???
Eu de unde stiu ce se pot face in 10 zile?

Doresc sa plec de la o firme si sunt sef de tura cu gestiune.Am inregistrat cererea de preaviz in data de 7.10.2013 si de atunci sunt in preaviz pana pe data de 01.11.2013 inclusiv, acestea fiind cele 20 de zile date de lege.
Cei de la firma vad ca nu doresc sa faca inventarul, iar eu am o garantie la ei, eu lucrand la aceasta firma de 5 ani.
Cand trebuie sa se faca inventarul, iar lichidarea cand poate fi luata, conform legii?
Daca nu se face inventarul, eu ce trebuie sa fac, ca sa-mi pot recupera banii retinuti din salariu, drept garantie?