Activitate tudorandu

Buna seara!
De vreo 2 luni caut sa inchiriez un spatiu pentru deschiderea unei rotiserii pe carbuni, dar spatii in zone bune nu prea sunt , sau sunt foarte scumpe , si m-am gandit daca as putea obtine autorizatie pentru a functiona acasa si sa merg la inceput doar pe comenzi
Vreau sa fac portii fixe , de ex 1/2 pui + cartofi , deci in bucatarie ar trebui doar sa prajesc cartofii , si sa tai puii pe jumatate
Credeti ca pot obtine autorizatie pentru a face treaba asta bucataria casei?
Multumesc!