Activitate ancatav

Buna ziua! Va rog sa ma lamuriti, am citit HG nr. 568/2002, republicata 2009, privind iodarea universala a sarii destinate consumului uman, hranei animalelor si utilizarii in industria alimentara si la Art. 3 spune urmatoarele: In hrana animalelor si in industria alimentara utilizarea sarii iodate este optionala, cu exceptia fabricarii painii si a produselor de panificatie. am inteles ca de comercializat este obligatoriu sa fie sare iodata, dar in alimente procesate in afara de produsele de panificatie) este obligatoriu folosirea sarii iodate? exista vreo sanctiune daca nu se foloseste sarea iodata in procesarea alimentelor? -eu am gasit doar pentru comercializarea sarii iodate. va multumesc!