Activitate leomatt

Buna ziua
unul din salariatii nostri, care momentan e in concediu de odihna, s-a dus sa se angajeze la o firma concurenta, dar grav este ca a si vandut firmei respective informatii despre procesul tehnologic, poze utilaje, furnizori, clienti, si retete. Am fost sesizati de catre un furnizor ca s-a comandat retetele noastra de catre o firma concurenta, retete obtinute in 10 ani de munca, cu coduri precise.De la aceasta sesizare a inceput o ancheta interna.Asa am aflat de respectivul salariat care a fost, sau inca este , in probe la respectiva firma concurenta. Nu avem mentionat in contractul de munca clauza de confidentialitate, dar intentionam sa actionam in judecata respectivul salariat. Problema este ca singura proba clara este comanda catre furnizor pe codurile/reteta noastra si o persoana care a dus cu masina salariatul la firma respectiva. Legal ce pot face?