scadere 5% din salariu

Stiu ca poate vi se va parea absurd ce o sa va intreb dar doresc foarte mult sa ma ajutati din punct de vedere legal. Am contract de munca ca..cosmeticiana cu 8 ore pe saptamana intr-un salon de infrumusetare, dar din pacate eu lucrez si cate 2 weekend-uri pe luna. angajatorul meu m-a angajat prin somaj acesta semnand o conventie cu somajul prin care statul da 600 lei pe luna privind datoriile catre cartea de munca, dar angajatorul meu pe fiecare luna imi ia si mie cate 24 lei pentru cartea de munca (spunand ca acestea sunt darile mele catre stat, cu toate ca eu am calculat si datoriile angajatului catre stat ar fi de 219 lei...angajatorul meu spune ca...pe fiecare luna carte de munca este mai scumpa de asta iti opresc asa)...eu m-am inteles cu angajatorul sa imi dea de fiecare data inapoi acei bani care ii vireaza statul pentru mine ca sa nu ies si eu in pierdere., bani pe care mi-i da....problema este ca din pacate am avut un deces in familie si i-am spus de fata cu celelalte salariate si persoane in salon...eu nu pot veni la lucru sambata pentru ca am inmormantare in familie, iar ea m-a obligat sa vin , precizand ca nu poate lasa salonul sa piarda bani....am fost la serviciu pana la o anumita ora dar din pacate mi-a taiat si 5% din salariul.....am aflat de la somaj ca eu oricand imi pot da demisia ca am depasit cele 12 luni in care eram obligata sa stau .in acel salon, dar eu daca plec cum imi mai recuperez banii pe cele 3 luni in care ea imi opreste banii la cartea de munca, pentru ca cei de la somaj livreeaza banii in cont cu 2 luni in urma...eu am facut anul legal prin conventie in data de 21.04.2014, iar ultimii bani se livreaza in iulie 2014? stiu ca sambetele si duminicile nu sunt zile lucratoare, noi la salon lucram si in zilele de sarbatori legale, cu toate ca atunci cand au venit cei de la ITM in control le-a explicat ca daca lucram in acele zile ,sa ne dea zile de recuperare, ceea ce nu se intampla....cum sa ma apar si cum sa nu pierd acei bani?