Cum as putea porni o afacere?

Buna ziua,
Ma numesc Sergiu, 28 de ani, si ma gandeam sa imi pornesc o afacere in orasul meu natal (irelevant numele).
Afacerea la care ma gandeam este in Turism/Restaurante, domeniu in care am o vasta experienta (lucrand in domeniu, si ajutand la deschiderea unui restaurant de curand).
Pentru ca am crescut si am lucrat in oras, am ajuns la concluzia ca un restaurant ar fi o idee de afaceri profitabila.
Am gasit o cladire, aproape de centru, la soseaua principala, care momentan este detinuta de o banca, dar este scoasa la vanzare cu un pret de, hai sa spunem, 70 000 euro. Ma gandesc ca pretul e asa de piperat datorita locatiei.
Intrebarea mea este:
1) as putea primi o finantare de la banca pentru a putea achizitiona cladirea cu pricina?
2) cam de ce suma de pornire as avea nevoie? (tin sa mentionez ca as detine o suma de ~15 000 euro pentru inceput)
3) as putea apela la fonduri europene nerambursabile pentru a moderniza cladirea si de a o transforma in restaurant?
Multumesc anticipat pentru raspunsuri.
Cu stima,
Sergiu