Munca in weekend si alte

Buna ziua,
Sotia mea este cetatean Filipinez rezident in Romania cu drept de munca si este angajata cu contract pe timp nedeterminat la o firma producatoare de sushi.
Pe contract individual de munca scrie:
1) spor de weekend in precent de 1% din salariul de baza lunar.
2) Durata timpului de lucru 8 ore/zi, 40 ore/saptamana.

De la bun inceput, sotia si niste colege (asiatice) se plang de urmatoarele situatii:
1) Programul de munca nu permite niciodata ca personalul asiatic sa beneficieze de zilele libere in weekend, timp ca personalul roman are intotdeauna zilele libere de Sambata si Duminica.
2) deseori, personalul asiatic trebuie la munceasca pana la 10 zile consecutive fara zi libera.
3) Un angajat care lucreaza si 4 weekenduri consecutive (8 zile) primeste la salariu doar 23 de Lei (1% din salariu lunar) total.
4) Cereri de concediu de odihna sunt sistematic respinse la personalul asiatic timp ca romanii beneficieza di CO chiar daca au cerut-o cu o zi inainte.

Prin presenta, as vrea sa stiu daca vi se pare legal ce s-intampla si daca exista o solutie mai amiabila, intrucat sotia iubeste aceasta munca.
Multumesc.