Forum Discuţii juridice Protecţia consumatorului, ... Daca in cadrul ingredientelor unui produs, se ...
Intră în cont
avocatnet.ro explicăm legislația
10 de azi 
Caută (ex. salariu minim) 453 soluții astăzi
Forum Discuţii juridice Protecţia consumatorului, ... Daca in cadrul ingredientelor unui produs, se ...
Pune o întrebare 29 întrebări azi, 12 useri online acum
navigare rapidă
Ultimele discuții Întrebări fără răspuns Top răspunsuri apreciate Top discuții interesante Top membri implicați
Discuție deschisă în Protecţia consumatorului, garanţii şi probleme asociate produselor şi serviciilor

Daca in cadrul ingredientelor unui produs, se regaseste "otet" ...

Daca in cadrul ingredientelor unui produs, se regaseste "otet" - se presupune ca acesta este din alcool, sau trebuie specificat "otet din alcool" ? Multumesc
Răspunde Citează
3 mesaje
129 vizualizări
3 participanți
Cel mai recent răspuns: adriandimitriu , utilizator 01:07, 6 Noiembrie 2021
Vezi răspuns
Contactează
Otetul este obtinut prin distilarea vinului si are 9 grade. Otetul - acid acetic este obtinut pein distilare din cereale sau din produse petroliere si poate avea o concentratie mult mai mare. Trebuie precizat ce otet folositi si concentratia acestuia in produsul in discutie.
Răspunde Citează
cu scuze, e usor diferit.
acidul acetic se fabrica prin oxidarea alcoolului etilic, proces care are loc fie prin fermentatie a vinului, si atunci rezulta un otet alimentar (cel de 9°), fie prin oxidarea chimica a alcoolului (care poate fi produs din lemn, petrol, cereale, cartofi, etc. In acest al doilea caz, acidul acetic trebuie purificat pentru a deveni alimentar, iar concentratia lui e mult mai mare (poate ajunge la 80%). acest acid acetic trebuie diluat pentru a fi pus pe piata ca otet.
daca produsul de care vorbim e alimentar, e prudent sa se foloseasca si sa se specifice "otet de vin"
Răspunde Citează

~ final discuție ~

Alte discuții în legătură

Amenda contraventionala de 20.000 de lei Laura 86 Laura 86 Buna ziua, Ce poate sa faca o persoana care a fost amendata pt ca avea in autoturismul proprietate personala 66 litri de bautura alcoolica nemarcata. Aceasta ... (vezi toată discuția)
Eticheta traducere in limba romana produse din import florentinadaniela florentinadaniela Buna ziua, Referitor la importul produselor alimentare vrac, în cutii, trebuie să existe și traducere în limba romană? Cine trebuie să pună această ... (vezi toată discuția)
Secretul din sticla de coca-cola POPA GHEORGHE POPA GHEORGHE Iubitorii de coca-cola trebuie sa citeasca neaparat ce scrie in articolul de mai jos. http://www.cecontineococacola.ro/#index.html Iata ce scrie in fisa ... (vezi toată discuția)