avocatnet.ro 
De fapt, un produs alimentar va putea fi marcat cu mențiunea „Calitate Premium” doar dacă, la fabricarea lui, „se utilizează materii prime provenite din țara în care se obține produsul, nu are în compoziția lui aditivi alimentari și (...) se distinge de alte produse similare aparținând aceleiași categorii”, după cum apare în proiect.
Pe de altă parte, proiectul definește materia primă ca „ingredientul primar, care reprezintă mai mult de 50% din produsul agroalimentar marcat cu mențiunea «Calitate Premium» sau pe care consumatorul îl asociază de obicei cu denumirea produsului, și pentru care, în majoritatea cazurilor, este necesară o mențiune cantitativă, provenit din țara în care se obține produsul, a cărei trasabilitate poate fi verificată, furnizată de la ferme agricole/ de creștere a animalelor care exclud OMG-urile din sistemul lor de producție/ exploatații agricole/ unități de procesare/ plantații sau din flora spontană”.
Toate produsele certificate ca având „Calitate Premium” vor fi înscrise într-un registru dedicat, înființat și administat de MADR, ce va avea și obligația de a-l publica pe site-ul propriu și de a-l actualiza permanent.
Pentru ca un produs să poată purta logo-ul “Calitate Premium”, el trebuie atestat ca atare, prin depunerea, pe suport hârtie sau în format electronic, la MADR, a unei cereri și a unui caiet de sarcini, ce trebuie să conțină, printre altele, denumirea produsului agroalimentar, descrierea atât a caracteristicilor lui, cât și a materiilor prime, care nu vor trebui să conţină adaosuri obținute prin sinteză chimică și nu numai (aditivi alimentari, arome, vitamine, minerale etc.) și descrierea metodei de producţie, cu menționarea tuturor fazelor de producţie.
Atenție! Proiectul de ordin trebuie să primească semnătura ministrului agriculturii și să apară în Monitorul Oficial pentru a se putea aplica.
mitazizu