AF sau SRL

Poate imi raspundeti si mie,va rog,la aceasta pusa si repusa intrebare,SRL sau AF,II. Dar sa personalizam un pic. Vreau sa deschid un barulet,cu 2-3 mese de biliard si un mini bar,intr-un orasel. Cred ca ma incadrez in CAEN cu acest business,daca vreau sa fac AF?! Dupa cum vedeti nu vreau o afacere mare.Afacerea vreau sa o monitorizez din Buc. In acel orasel am cateva rude(unchi ,var), o mama soacra :). Din ce m-am mai interesat intr-o AF,nu pot angaja si pot fi introduse doar rude pana la grd 4(tata,bunic,unchi si var). Va intreb acum,matusa si soacra-mea,pot lua si ele parte la aceasta afacere? Unchiului meu,in cazul in care este asociat, trebuie sa-i fac contract de munca sau este suficient un contr de colab? Trebuie sa justific cuiva banii pe care-i dau unchiului,intra la cheltuielile lunare? Impozitarea va fi pe profit in oricare dintre situatii? In cazul in care vreau sa deduc niste cheltuieli, de exemplu,mesele de biliard si ce alte cheltuieli mai fac pt infiintare sau eventual mai cumpar o plasma,o masinica,la care dintre aceste forme pot apela? Pot inregistra firma in Bucuresti si eventual in acel orasel sa fie punctul de lucru,astfel incat sa ma pot scoate cu benzina? Cu cat am mai multe cheltuieli,cu atat profitul va fi mai mic si impozitul de asemenea,nu?Care dintre forme este mai putin costisitoare atat pt infiintare cat si pt lichidare? Pot renunta oricand la o forma si sa fac alta( renunt la AF si fac SRL si invers)? Daca am o cifra de afaceri pana in 35000 E /an,pot opta ca firma neplatit de TVA. Conteaza ca am pana-n 30 de ani,ma scuteste cineva de niste impozite sau CAS-uri? Va multumesc!

No one can help me,cu mai multe detalii?