Trebuie sa va autorizati pentru aceasta activitate (sau infiintati o SC) si sa va inregistrati la ANAF.
Trebuie sa indepliniti toate conditiile tehnico-sanitare instituite prin legi si hotarari de guvern.
Aveti nevoie de autorizare sanitara de functionare; autorizatie de la pompieri; carnete de sanatate pentru lucratori; acte care dovedesc calificarea s.a. de gen.
Va pot fi de folos (si) informatiile de aici (igiena muncii in bucatarie)
[ link extern ]