curs igiena conform HG 857/2011

Question

Discuție deschisă în Societăţi comerciale

curs igiena conform HG 857/2011

Utilizator 13:17, 6 August 2012

ce fel de curs este cerut de HG 857/2011, ce trebuie sa contina acest curs?
are cineva o lista cu legislatia in domeniul igienei si securitatii alimentelor si cu norme de aplicare?

Răspunde Citează

2 mesaje

3542 vizualizări

2 participanți

Cel mai recent răspuns: , moderator 11:42, 7 August 2012

Vezi răspuns

~ final discuție ~

Alte discuții în legătură

Preparator fast food Ma intereseaza daca pentru un preparator fast food este necesar sa aiba certificare de bucatar sau eventual ce cursuri trebuie sa urmeze. Multumesc. (vezi toată discuția)

ordinului nr. 1225/2003 al ministerului sãnãtãþii publice Va rog sa-mi spuneti daca sunt obligatorii cursurile de igiena conform OM 1225/2003 din 3 in 3 ani,in conditiile in care regulile de igiena raman ... (vezi toată discuția)

Obligativitatea unui curs de igiena pentru lucratorii comerciali As dori sa stiu daca pentru un absolvent de colegiu sanitar care in cadrul cursurilor de 3 ani a efectuat si cursuri de igiena la blocul alimentar atat ... (vezi toată discuția)

carmen01011958 Moderator · Answer 1 · 2012-08-07 11:42:32

Legislatia care se studiaza :

Ordinul M.S.nr.1955/1995 pentru aprobarea Normelor de igienă privind unităţile pentru ocrotirea, educarea şi instruirea copiilor şi tinerilor(M.Of.59/1996)

Ordinul M.S.nr.536/1997 pentru aprobarea Normelor de Igienă şi a recomandărilor privind mediul de viată al populaţiei. (M.Of.140/1997)

Ordin M.S nr.976/1998 pentru aprobarea Normelor de Igienă privind producţia, prelucrarea, depozitarea, păstrarea, transportul şi desfacerea(M.OF.268/1999)

Legea apei potabile nr.458/2002 republicata (M.Of 875/2011)

Ordinul M.S.nr.1225/2003 cu modificări ulterioare privind aprobarea Metodologiei pentru organizarea şi certificarea instruirii profesionale a personalului privind însuşirea noţiunilor fundamentale de igienă (M.Of.49/2004)

ORDIN nr.232/4.034 din 2004 al ministrului sănătăţii şi al ministrului educaţiei şi cercetării privind modificarea şi completarea Metodologiei pentru organizarea şi certificarea instruirii profesionale a personalului privind însuşirea noţiunilor fundamentale de igienă, aprobată prin Ordinul ministrului sănătăţii şi al ministrului educaţiei, cercetării şi tineretului nr. 1.225/5.031/2003 (M.Of.606/2004)

H.G.R. nr.974/2004 pentru aprobarea Normelor de Supraveghere, inspecţie şi monitorizare a calităţii apei potabile şi a Procedurilor de Autorizare Sanitară
a producţiei şi distribuţiei apei potabile(M.Of.669/2004)

Legea nr.311/2004 - legea apei potabile - Modifică şi completează legea nr.458- (M.O.nr.582/2004 )

Hotărârea nr 924/2005 privind regulile generale pentru igiena produselor alimentare - (M.Of.804/2005)

Ordinul nr. 1136 din 27 iunie 2007, privind aprobarea Normelor de Igienă pentru cabinetele de înfrumuseţare corporală.(M.Of.484/2007).