Am hotarat sa deschidem o pizzerie si nu stim cum sa tinem gestiunea acesteia, cum sa inregistram ingredientele care se adauga pe blat.Intentionam ca pentru blat sa facem o reteta iar toate ingredientele care se adauga pe acesta(ciuperci, masline, salam..) sa le inregistram pe cheltuieli deoarece vrem sa dam posibilitatea clientilor sa isi aleaga ce sa contina pizza fiecaruia. Vom avea un stoc initial al ingredientelor la inceputul zilei, seara se cantareste ce a ramas din fiecare si diferenta se da in consum. Exista posibilitatea ca in prima luna sa iesim cu un profit mai mic dar in timp acesta credem ca va creste. Este corect acest lucru din punct de vedere legal?