Buna ziua
Pentru o scocietate comerciala care are ca obiect de activitate"Restaurante" evidenta contabila se tine pt.bar cu ajutorul contului 371"Marfuri"cu adaos comercial pt.care se intocmeste raport de gestiune
Pentru bucatarie(materii prime) se foloseste metoda inventarului intermitent.
In aceasta situatie,mai trebuie sa existe fise de magazie pt.fiecare materie prima in parte?
Stiu ca trebuie sa existe retetare si raport de productie.