Nerespectare promisiune de vanzare - cumparare

Buna seara,
Ma confrunt cu urmatoarea situatie:
Vreau sa achizitionez un apartament. S-a facut promisiunea de vanzare cumparare la notar, specificandu-se un anumit curs de schimb, fara a fi precizat ca la semnarea contractului de vanzare-cumparare se face conversia creditului la cursul din ziua semnării actelor. (Mentionez ca creditul este luat in lei, iar pretul locuintei este in euro). S-a aprobat creditul, urmeaza sa semnez contractul de credit si apoi la notar cel de vanzare-cumparare si cel de ipoteca, insa proprietarul apartamentului nu mai vrea sa fie schimbul valutar la cursul mentionat in promisiune (acelasi curs l-am pastrat si pentru banca atunci cand am cerut creditul), ci la cursul din ziua semnarii contractelor. Cat de (i)legal e asta?! Proprietarul sustine ca actul notarial e facut...ca sa fie facut, insa "va va lamuri si doamna de la banca, cat si notarul, ca pretul va fi calculat la cursul bancii din ziua tranzactiei." In promisiune nu se specifica niciunde ceva legat de cursul din ziua semnarii actelor / ziua tranzactiei efective. Ce pot face in cazul acesta? Una din clauzele dim promisiune: faptul ca daca vanzatorul se răzgandeste sau nu respecta promisiunea, este obligat (teoretic cel putin) sa imi dea inapoi dublul avansului pe care i l-am oferit la promisiune.
L.E.: si un alt aspect. In promisiune am specificat ca diferenta de bani o dau in lei si/sau euro. Insa daca proprietarul vrea obligatoriu banii in euro, banca ii va schimba la cursul ei (mai mare decat in promisiune), iar diferenta se presupune ca o dau eu.