ANPC: Peste 50% din gradinitele controlate incalca normele privind calitatea serviciilor si a hranei

Pentru abaterile constatate au fost oprite definitiv de la utilizare 90 kg de produse alimentare, alte 540 kg care aveau abateri de informare-etichetare au fost oprite temporar de la utilizare, pana la remedierea deficientelor. Totodata, pentru incalcarea reglementarilor privind protectia consumatorilor, au fost aplicate 81 amenzi contraventionale, in valoare de peste 300.000 lei si 142 avertismente.

Controlul a depistat unitati de invatamant care functionau fara autorizatii sanitare sau a caror autorizatie nu era vizata pe anul in curs si unitati care nu aveau regulament de ordine interioara sau care nu il respectau. Abateri au fost constatate in judetele Neamt, Tulcea, Arad, Brasov, Alba, Bacau, Galati, Bucuresti.

Gradinite, fara contracte de prestari servicii

De asemenea, a fost verificata existenta contractelor de prestari servicii de invatamant prescolar incheiate intre conducerea gradinitelor si parinti, descoperind faptul ca unele gradinite nu functionau in baza unui astfel de contract, iar altele nu il respectau. Aceeasi situatie s-a constatat si in ceea ce priveste contractele de prestari servicii pentru disciplinele optionale, pentru care parintii platesc separat. Abateri constatate in judetele Alba, Neamt, Suceava, Brasov, Bucuresti.

Una dintre incalcarile frecvente ale legislatiei o reprezinta nerespectarea prevederilor privind numarul maxim de copii admisi la o grupa. Aceasta abatere a fost constatata in judetele Caras-Severin, Vaslui, Tulcea, Suceava, Mehedinti.

Grupuri sanitare insuficiente si necorespunzatoare

Aspectul spatiilor destinate copiilor a fost un alt punct important pe care l-au avut de verificat comisarii ANPC, acestia constatand ca unele grupuri sanitare erau insuficiente sau erau necorespunzatoare (faianta desprinsa de pe pereti, lipsa sursei de apa calda, rezervorul wc-ului era defect, lavoare uzate sau amplasate la aceeasi inaltime si nu diferentiat in functie de varsta copiilor) sau ca paturile nu aveau grilaj de protectie iar in unele cazuri lipseau husele de protectie pentru saltelele destinate odihnei de pranz a copiilor.

De asemenea, s-a constatat ca in unele cazuri mobilierul din sala de activitati educationale era deteriorat avand marginile exfoliate, unele parti din mobilier lipsind cu totul.

Alimente expirate si depozitate encorespunzator

Un alt punct important al controlului l-a constituit calitatea serviciilor prestate pentru asigurarea hranei copiilor, comisarii ANPC descoperind alimente cu data durabilitatii minimale depasita (neincadrarea in data durabilitatii minimale/data limita de consum), lipsa documentelor de provenienta a alimentelor, ca si nerespectarea conditiilor de depozitare.

Comisarii ANPC au mai constatat ca unele gradinite nu calculau necesarul zilnic de calorii si substante nutritive la alcatuirea meniului sau nu alcatuiau o dieta diferentiata, in functie de grupa de varsta a copiilor, abateri constatate in judetele Bihor, Vrancea, Alba si Bucuresti.

S-a mai constatat ca unele gradinite controlate prezentau abateri privind dotarea blocurilor alimentare, respectiv: lipsa si/sau dotarea necorespunzatoare a spatiilor pentru depozitarea alimentelor, lipsa intocmirii foii zilnice de alimente, lipsa retetelor de preparare a alimentelor in unitatile cu bucatarii proprii, lipsa pastrarii probelor din mancarurile servite copiilor si dotarea necorespunzatoare a spatiilor pentru prepararea mancarurilor (instalatii frigorifice, utilaje, ustensile, vase uzate). S-au depistat abateri si in ceea ce priveste spatiile de servire: vesela insuficienta, scaune si mese defecte.