monografie fast food

Question

Discuție deschisă în Contabilitate în general

monografie fast food

Utilizator 20:08, 1 Decembrie 2011

buna seara,
puteti sa ma ajutati si pe mine cu o monografie pt un fast food infintat in octombrie , nu are decat materie prima( nu vinde si sucuri etc...
pot sa descarc toata materia prima la sfarsitul lunii in functie de retetar,administratora spune ca nu vinde tot ca trebuie sa arunce din sandwisch-uri
si nu stiu cum sa procedez

multumesc mult

2 mesaje

6173 vizualizări

2 participanți

Cel mai recent răspuns: , Consultant fiscal 16:22, 2 Decembrie 2011

Vezi răspuns

~ final discuție ~

Alte discuții în legătură

Contabilitate fast-food V-as ruga sa-mi spuneti cum se tine contabilitatea unui fast-food.....multumesc anticipat. (vezi toată discuția)

Evidenta contabila restaurant La un restaurant micut care are si un bar,evidenta gestiunii este organizata la pret de achizitie,cu fise de magazie pt.fiecare articol(atat pt.gestiunea ... (vezi toată discuția)

Emitere bon fiscal pentru evenimente Daca am un eveniment (nunta) cu 100 de meniuri cand emit bonul fiscal pot scrie \"masa eveniment 1buc x valoarea totala a meniurilor\", sau corect ar fi \" ... (vezi toată discuția)

Gabriela Monica Ionescu Consultant fiscal · Answer 1 · 2011-12-02 16:22:29

Materia prima se descarca zilnic pe baza bonurilor de consum (de scoatere din gestiune) si a rapoartelor de productie intocmite pe baza retetarelor, pentru fiecare preparat in parte.Nu aveti cum sa descarcati materia prima o singura data pe luna.
Materiile prime si cele auxiliare se descarca zilnic din Raportul de gestiune. La fel si preparatele sau semipreparatele pregatite si vandute in cursul unei zile.
Pentru a nu arunca preparatele, doamna administrator sa dispuna pregatirea unui numar mai mic de portii, pentru a evita in acest fel pierderile.

Modele de monografii contabile gasiti accesand aceste link-uri:

[ link extern ]

[ link extern ]

[ link extern ]