refuzarea desfacerii contractului de munca

Buna ziua, scriu aici in speranta ca cineva imi v-a putea da un sfat care sa ma ajute sau sa ma indrume in problema mea.
am fost angajat la o firma de panificatie ca sofer pana in data de 28.05.2012 zi in care mi-am dat demisia fara preaviz refuzand sa mai lucrez.
motivele pt care mi-am dat demisia sunt multe dar cele care m-au facut cel mai tare sa fac acest pas au fost:
- am lucrat de dupamasa distribuind paine la magazine pt a doua zi .. pt ca firma nu dispune de suficiente masini ca sa faca fata comenzilor de dimineata. si cum la magazine era deja paine si vanzatoarele nu puteau depozita toata painea ce le-o aduceam eu am fost nevoit sa las lazile cu paine acolo ducand inapoi la fabrica doar 30 - 40 % din lazile cu care am fost incarcat iar restul de lazi au ramas in magazine si le-au luat colegii care mergeau dimineata cu patiseria. astfel ca la sfarsitul lunii eu am iesit cu minus 400 de lazi. acestea au fost notate pe un caiet in decursul intregii luni fiecare cate lazi a dus si cate a adus. mentionez faptul ca pe toata perioada in care mi s-au acumulat cele 400 de lazi am fost insotit de un coleg care imi poate fi martor ca nu am facut nimic cu klazile si acestea s-au intors in fabrica dar cu alti colegi. in fine la data de 25 trebuia sa iau salariul cand am avut parte de o surpriza... toate lazile mi-au fost imputate sa le platesc.
toate lazile mi s-a spus ca valoreaza 56 de milioane lei vechi.
al doilea motiv a fost faptul ca au vrut sa ma trimita in cursa cu o dubita care nu era tocmai in regula. adica tot ce functiona pe masina respectiva era un bec pe pozitie fata si semnalizarea pe partea stanga. pe partea dreapta nici o luminita ...nu aveam pe spate decat semnalizarea pe partea stanga si nimic mai mult. usile din spate nu stateau inchise deoarece fusesera rupte anterior si sudate de un coleg.
si mai sunt multe altele care m-au determinat pe scurt: ore suplimentare neplatite, sarcini care trebuia sa le indeplinesc fara sa imi fie in fisa postului ex: gunoier, ambalator , incarcator descarcator.
in data de 28 mi-am dat demisia si nici in ziua de azi nu am rezolvat nimic deoarece am primit o scrisoare de la firma prin care ma anunta sa ma prezint la locul de munca sa le explic de ce sunt absent. si cand am fost acolo le-am sp ca mi-am dat demisia la zi si sa-mi defaca ,,,,,,contractul de munca . au refuzat spunand ca nu mi-l desface pana nu le platesc lazile.
va rog sa ma indrumati si pe mine cu sfaturile dumneavostra. orice sfat este binevenit.
multumesc anticipat