Fac muraturi, salate pentru iarna si dulceturi. Materia prima o iau din piata. As vrea sa stiu ce acte am nevoie si cum le pot obtine, pentru a le putea vinde in magazine. Pregatire salatelor se face in bucataria din apartamentul meu.
In bucataria proprie de apartament aveti posibilitatea sa pregatiti mancaruri, preparate cel mult pentru familia DVs., NU SI PENTRU COMERCIALIZARE.
Asa ca va trebui sa aveti un spatiu amenajat conform standardelor impuse de autoritatea sanitara (Directia de Sanatate Publica - Sanepid pe numele de fata), respectiv de Directia pt. Siguranta Alimntelor, Directia Sanitar-Veterinara. Apeland la prima autoritate amintita mai sus, veti primi toate informatiile necesare.
Apoi, va trebui sa va alegeti forma juridica (= tipul de firma) pentru a putea legal functiona. Cel mai simplu ar fi sa va inregistrati ca PFA sau intreprindere individuala.
Autorizatie
thekat
Buna ziua,
As dori sa deschid o terasa unde, pe langa vanzarea bauturilor alcoolice sa comercializez si produse la gratar (mici, cotlete,piept de pui), salate ... (vezi toată discuția)