control ITM

Buna ziua! Am si eu o intrebare , sunt administrator la o firma care pe langa servicii de infrumusetare este autorizata sa efectueze si servicii de formare profesionala.V-am comunicat acest aspect deoarece consider eu ca are relevanta in sfatul pe care vi-l solicit. In urma unui control al ITM efectuat la salonul scolii, inspectorii ITM au gasit practicanti la salon care efectuau stagiul de practica, dintre toti unul dintre practicanti discutase pentru o eventuala angajare in urma absolvirii, unul dintre posturi fiind vacant, cum era unul dintre elevii buni am avut o discutie si am stabilit ca dupa absolvire in momentul in care va avea certificatul de calificare vom stabilii detaliile contractului de munca.In aceste conditii elevul si-a dat silinta sa se distanteze fata de ceilalti sa dovedeasca intr-un fel ca merita sa fie selectat dintre toti colegii.Eu la momentul controlului nu ma aflam in tara, fiind plecat la pregatire. Inspectorii ITM dupa cum bine stiti au facut pe zmeii in salon si i-au speriat pe toti si i-a pus sa scrie declaratii, iar pe elevul care urma sa-l angajam l-a pus sa scrie ca este angajat dar nu are contract.Ulterior la intoarcerea in tara am mers la biroul inspectorilor si am dovedit ca nu eram in tara in perioada respectiva cu viza din pasaport si am adus documente doveditoare ca persoana respectiva se afla in stagiu de practica si ca inca nu avea calificarea obtinuta pentru a putea fi angajata.Inspectorii ITM nu au tinut cont de documentele depuse , mi le-a innapoiat si a incheiat un proces verbal in care au "constatat " munca la negru si au amendat firma cu cuantumul maxim , mie personal mi se pare un abuz , tinand cont de faptul ca am dus documente doveditoare ale activitatii de formare profesionala , precum si contractul de practica al elevului respectiv , si nu in ultimul rand mi se pare exagerata amenda , maxima pentru un singur om presupus fara contract de munca , mai ales ca nu avem antecedente. Ce pot sa fac? Unde contest amenda ? Care este termenul de contestatie ?