Parasirea locului de munca fara preaviz, in absenta angajatorului

Buna ziua,

Cu doua saptamani in urma am angajat o persoana pentru ingrijirea mamei mele varstnice la domiciliu. In contractul elaborat, se stipula preaviz de doua saptamani.
Datorita unor discutii cauzate de disparitia unei sume de bani in casa, angajata ( care plecase pentru doua zile libere, timp in care am ramas eu cu mama, si avea cheile apartamentului), a venit in absenta mea, si-a adunat lucrurile si m-a anuntat printr-un sms despre " incetarea colaborarii noastr".
Mentionez ca nimeni nu a acuzat-o de disparitia banilor, dar a avut o reactie complet deplasata si isterica in discutiile aparuta, pozand in victima.
Aceasta plecare pe furis ma face sa o banuiesc acum si de sustragerea banilor.
Cand i-am mentionat clauza din contract, mi-a ras in nas, spunand ca face ceva pe contract, acesta fiind semnat..." de mana" (?!).
Cum ma sfatuiti sa procedez in situatia descrisa mai sus?