Transfer de proprietate prin testament sau contract de vanzare cu clauza de uzufruct

Dupa 19 ani de casnicie am divortat si am lasat apartamentul cu tot ce era in el celor 2 copii ai mei si fostei sotii.
Dupa divort m-am mutat in alt oras si am inceput o noua viata alaturi de actuala mea partenera. Am cumparat un apartament prin imprumut bancar. Apartamentul este ipotecat de banca, pana la lichidarea creditului. Apartamentul este in coproprietate cu actuala mea partenera de viata, cu care nu sunt casatorit civil, si care are 2 copii. Suntem impreuna de 6 ani, ambii divortati.
Amandoi am vrea sa facem acte pe apartament celor 2 copii ai actualei mele partenere.
As dori sa ma indrumati si sa ma sfatuiti cum sa fac acest lucru legal astfel incat copii partenerei mele sa fie singurii care vor fi proprietarii apartamentului nostru, bineinteles cu conditia ca eu si partenera mea sa avem drept de uzufruct pe toata durata vietii noastre. Mentionez ca doar unul din copiii partenerei mele este major.
Am nevoie de sfaturi deoarece nu vreau ca acest apartament sa ajunga sa fie impartit intre copiii mei si copiii actualei mele partenere, si doresc ca apartamentul sa devina proprietatea exclusiva a copiilor partenerei mele.