Control SANEPID in gradinitele private

Buna ziua. Baietelul meu este inscris la o gradinita privata din Bucuresti. Am observat in nenumarate randuri ca doamnele bucatarese nu folosesc bonete, si hainele si papuci din bucatarie merg afara la tigare, ulterior intra si se reapuca de bucatarit. Intrebarea mea este urmatoarea. Este normal ce fac ele? Totusi vorbim de o gradinita si de niste reguli clare de igiena. Ma poate indruma cineva catre o institutie unde pot face o sesizare? Si daca o pot face sub anonimat va rog sa imi spuneti. Eu ma pot duce sa le spun, dar nu vreau sa se rasfranga asupra copilului ulterior. Va multumesc!