Avize necesare deschidere punct lucru

Buna ziua! Deschidem un punct de lucru : un mic aprozar (20mp), cu vanzare cu amanuntul legume- fructe. avem deocamdata un singur angajat, care e si administrator de firma, si as vrea sa fie si vanzator, fiind o mica afacere de familie. as vrea sa stiu ce avize si autorizatii imi trebuiesc - DSV, SANEPID,ISU,etc, ( puctul de lucru e in sectorul 2), daca administratorul poate fi si vanzator, sau trebuie sa faca acel curs de comerciant, chiar daca are studii superioare, si ce norme mai trebuiesc indeplinite. Multumesc din suflet! Astept cu interes un raspuns. O zi buna!!