Cum sa mananci sanatos de Craciun

Dupa mesele de sarbatori cei mai multi oameni se plang ca s-au ingrasat. Mai mult decat atat, o masa copioasa are ca rezultat si aparitia senzatiei de balonare sau indigestie. Pentru a evita dereglarile nutritionale se recomanda sa mananci sanatos, iar pentru asta trebuie sa iti faci cateva provizii, ca sa nu fii nevoit sa iti cumperi in graba alimente nesanatoase. Autorii unui site specializat in nutritie fac cateva sugestii pentru o masa sanatoasa de sarbatori.

In primul rand, o masa sanatoasa implica sa iei micul dejun. Este necesar sa incluzi o portie de fructe sau legume, dar si cateva proteine pe care le poti lua din oua sau alune. Micul dejun te ajuta sa inlaturi senzatia de foame si sa previi sa mananci in exces la pranz sau chiar la cina.

Conform nutritionistilor, urmatorul pas ar fi sa prepari cateva feluri de mancare sanatoase pentru sarbatoarea de Craciun. Spre exemplu, poti cumpara fructe sau legume pentru a fi sigur ca vei avea cel putin un fel de mancare sanatos la masa.

Aperitive intre mese

Intre mese poti consuma si un aperitiv. De exemplu, aperitive recomandate sunt portocalele sau o portie mare de alune. De asemenea, este indicat sa consumi un aperitiv sanatos la fiecare trei sau patru ore, pe parcursul unei zile. Acest lucru contribuie la stabilizarea nivelelor de zahar din sange si este mult mai sanatos decat sa consumi o portie mare de mancare.

Chiar daca de pe masa de Craciun nu pot lipsi sarmalele, friptura de porc, cozonacul sau alte preparate traditionale, nutritionistii recomanda ca acestea sa fie consumate in cantitati moderate. Totodata, cei care vor pot inlocui carnea de porc cu cea de curcan pentru ca aceasta are mai putine calorii.

Se recomanda sa bei un pahar de vin atunci cand mananci la cina. Vinul rosu este bogat in resveratrol, o substanta antioxidanta care ajuta organismul sa lupte impotriva bolilor si a cancerului. Cei care nu beau alcool il pot inlocui cu un pahar de suc de fructe sau apa.

Portii de mancare moderate

Este indicat sa ai in vedere controlul portiilor de mancare. In loc sa renunti la optiunile alimentare bogate in calorii, poti alege sa consumi aceste preparate in cantitati mici, cat sa iti satisfaci pofta, fara insa sa fie nevoie sa te "ghiftuiesti".

Inainte de desert poti bea un pahar de ceai. Ceaiul contine numerosi antioxidanti si mai mult decat atat iti va conferi senzatia de satietate, iar astfel nu vei mai consuma prajituri sau ciocolata in cantitati mari.