Controale ANSVSA: Inspectorii sanitari își intensifică verificările la firme până la începutul lunii mai

„În perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale, ANSVSA, prin intermediul structurilor de control de la nivel naţional, a demarat controalele tematice specifice, pentru a asigura cetăţenilor un comerţ cu alimente sigure și a preveni apariția de toxiinfecții alimentare. (...)

Fiecare DSVSA judeţeană/Municipiul București a stabilit un program de lucru pentru perioada 22 martie – 1 mai 2021 (premergătoare Sărbătorilor Pascale Catolice și Sărbătorilor Pascale Ortodoxe), în baza căruia medicii veterinari/inspectorii de specialitate vor efectua controale şi verificări asupra modului în care sunt respectate condiţiile sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor, în obiectivele supuse controlului sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor”, este explicat în anunțul ANSVSA.

Verificările suplimentare vizează, mai precis:

• abatoarele și unitățile de tranșare a cărnii;
• unitățile de procesare și depozitare a alimentelor de origine animală și nonanimală;
• piețele agro-alimentare;
• carmangeriile, măcelăriile;
• unitățile de alimentație publică (restaurante, pizzerii, fastfood-uri);
• unitățile de tip catering;
• cofetăriile, patiseriile, laboratoarele de cofetărie/patiserie;
• unitățile de cazare și pensiunile turistice;
• hipermarketurile, supermarketurile, magazinele alimentare și alte unități care comercializează produse alimentare;
• tonetele, chioșcurile, rulotele, standurile pentru comercializarea alimentelor tradiționale.

Totodată, inspectorii sanitari vor face, cu ajutorul poliției și al jandarmeriei, controale în trafic la transportatorii rutieri de animale și produse alimentare de origine animală și nonanimală, plus verificări la depozitele de carne de pasăre și ouă, ambele provenite din comerțul intracomunitar și din import.

Pe deasupra, autoritățile spun că vor da importanță la verificări inclusiv respectării normelor sanitare specifice impuse din cauza epidemiei de coronavirus, încercând totuși să vină în ajutorul celor vizați de control printr-un parteneriat încheiat cu Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) în acest sens.

“Pe baza unui Protocol recent încheiat între ANSVA și ANPC, cele două instituții vor desfășura controale comune, fiecare urmărind aspectele specifice, conform competențelor, reducând astfel frecvența controalelor pentru operatorii din industria alimentară, mai ales în contextul pandemiei de Covid-19”, mai scrie în comunicatul ANSVSA.

Anul acesta, creștinii ortodocși vor sărbători Paștele pe data de 2 mai, în timp ce Paștele catolic va avea loc pe 4 aprilie.

Urmărește aici secțiunea noastră specială dedicată controalelor desfășurate de autorități la companii.