împrumut între persoane fizice

Bună ziua.
Vă solicit sfatul autorizat cu privire la următoarea chestiune:

Care sunt condițiile în care pot împrumuta, cu o sumă de bani, ca persoană fizică, pe o altă persoană fizică?
1. Pentru a fi sigur că respectiva persoană îmi va înapoia suma datorată la data scadentă, POT solicita ca aceasta să depună un obiect drept gaj? Dacă da, vă rog detaliați..
2. Pot solicita o dobândă, pentru împrumutul respectiv? Citeam pe internet, în mai multe locuri, ceva despre ”dobânda legală”, dar nu am găsit nicăieri ceva clar, și care este cuantumul acesteia (un procent, sau modalitatea concretă de calcul).
3. Dacă aveți alte detalii, vă rog să le descrieți.

Vă mulțumesc.

Cu stimă,
Dumitru Daniel, Piatra Neamț