daca nu am contract ci doar facturi cum imi recuperez creantele?

Depinde de la caz la caz. Sunt contractele comerciale care sunt valide doar prin comenzi, incluziv la distanta, si care se poate dovedii doar cu facturi acceptate si/sau semnaturi de predare/primire marfei. Din cod comercial:

Art. 46. - Obligatiile comerciale si liberatiunile se probeazã:
- Cu acte autentice;
- Cu acte sub semnãturã privatã;
- Cu facturi acceptate;
- Prin corespondentã;
- Prin telegrame;
- Cu registrele pãrtilor;
- Cu martori, de câte ori autoritatea judecãtoreascã ar crede cã trebuie sã admitã proba testimonialã, si aceasta chiar în cazurile prevãzute de art. 1191 din Codul civil.
În fine, prin orice alte mijloace de probã admise de legea civilã

Daca facturile nu sunt semnate inseamna ca nu au fost acceptate la plata, prin urmare nu indeplinesc una din conditiile esentiale prevazuta atat de OUG 119, cat si de OG 5, aceea de a fi o creanta certa.
Cu privire la OUG 119, pe langa facturi aveti nevoie si de contract. Daca aveti numai facturi (care sunt certe, lichide si exigibile) puteti merge pe OG 5.

Singura varianta pe care o aveti este sa mergeti pe dreptul comun, dezavantajul fiind taxa de timbru care se calculeaza la valoare