Poate sa ma lamureasca si pe mine cineva de ce acte am nevoie ca sa pot obtine o autorizatie sau un certificat de producator pentru a putea sa pot comercializa in targuri si piete produse alimentare fabricate in casa?de exemplu...gem,dulceata,prajituri de casa,limonada....am intrebat la D.S.V....si mi-au spus ca nu pot sa vand produse facute in casa si ca trebuie,indiferent de cantitatea care o produci(chiar daca e vorba de 10 litri de limonada,3 kg. de prajituri/zi)sa am laborator autorizat si ca legea nu permite comercializarea dulciurilor facute acasa....
E corect ce v-au spus cei de la DSV. Trebuie sa va amenajati un spatiu distinct. Daca stati la curte, sa va amenajati doua camere separate de zona de locuit in care sa aveti depozitele si zona cu utilajele specifice.
Buna ziua,
Ma intereseaza daca spatiul poate fi inchiriat. Sau e obligatoriu sa fie proprietate. Asadar, inchiriez un spatiu (apartament), il dotez, pregatesc pentru activitate. In conditiile astea pot obtine autorizare de la DSV?