Angajare paznic

Buna dimineata,

Sunt intr-o situatie si nu stiu cum sa procedez.La una dintre societatile comerciale la care tinem contabilitatea, administratorul respectiv doreste sa angajeze o persoana cu functia de paznic.Deocamdata nu stie daca o sa fie paznic de noapte, sau de zi.
Pana in momentul de fata nu am mai angajat pe nimeni cu aceasta functie, si din cate am inteles sunt ceva conditii cu privire la acest aspect.
Va rog tare mult, daca se poate sa ma lamuriti si pe mine cum ar trebui sa procedez la angajare in ambele cazuri, atat paznic de noapte cat si paznic de zi, in cazul in care administratorul se hotaraste pana la urma pe una din variante.
Nu stiu cu cate ore ar trebui sa il angajez, cum ar trebui sa il pontez, cu turele cum ar trebui sa lucreze.

Va multumesc foarte frumos!