Va rog sa imi spuneti in baza carei reglementari legale se fac aceste cursuri de igiena, obligativitatea si durata de valabilitate a acestui curs.
Deasemeni as dori sa intreb daca toti lucratorii comerciali sunt obligati sa aibe acest curs.
Multumesc.
Iti raspund din punct de vedere a unei persoane care face astfel de controale si care de cetateti sunt numite "SANEPID"
Conform ORDIN Nr. 976 din 16 decembrie 1998
pentru aprobarea Normelor de igiena privind productia, prelucrarea, depozitarea,
pastrarea, transportul si desfacerea alimentelor
Publicat în: Monitorul Oficial nr. 268 din 11 iunie 1999
art.Art. 88
Toate persoanele care lucreaza la manipularea, prelucrarea, transportul, servirea si la
desfacerea alimentelor sunt obligate sa îsi însuseasca si sa îsi reîmprospateze cunostintele
de igiena alimentelor, necesare în activitatea lor.
Pentru nerespectarea prezentului ordin se aplica prevederile Legii nr. 98/1994.
Deasemnea studiaza si HOTÃRÂRE nr.924 din 11 august 2005
privind aprobarea Regulilor generale pentru igiena produselor alimentare unde gasesti totul/
Mult noroc si control fara amenzi.:D