Prepararea, vânzarea și distribuirea alimentelor nesănătoase și a băuturilor carbogazoase în unitățile de învățământ preșcolar și preuniversitar trebuie să fie strict reglementate, conform unui ordin emis de Ministerului Sănătății (MS), deja intrat în vigoare. Produsele destinate copiilor trebuie să aibă cantități strict controlate de zahăr, sare și grăsimi, iar instituțiile de învățământ și furnizorii de mâncare trebuie să respecte reglementările în acest sens. Citește articolul
Recent, o propunere de modificare a legislației privind regimul juridic al contravențiilor și a celei referitoare la comercializarea produselor alimentare a fost depusă spre dezbatere la Senat. Inițiativa implică indirect furnizorii în procedura de sancționare a comercianților de alimente, interzice clauzele contractuale prin care comercianții pot recupera amenzi sau daune de la furnizori și exceptează furnizorii de la plata penalităților pentru contravențiile comerciantului. Citește articolul
Acordul de funcționare necesar pentru desfăşurarea serviciilor de alimentaţie publică va avea o reglementare unică la nivel național, urmând să iasă din rândul prerogativelor consiliilor locale, arată o propunere legislativă adoptată azi de Senat. Citește articolul
Printr-o lege aplicabilă de astăzi, s-au impus noi obligații pentru operatorii din industria alimentară. Mai exact, toți operatorii din sectorul agroalimentar, persoane fizice și juridice deopotrivă, au acum obligația de a aplica măsurile prevăzute de lege pentru prevenirea și diminuarea risipei alimentare. Citește articolul